Fast and furious

"The trail is the thing, not the end of the trail. Travel too
fast and you miss all you are traveling for."

Al estar trabajando ahora en la industria del fast-food, a veces me pregunto hasta cuan rapido podriamos llegar. Y lo fundamental, para que esa aceleracion?

La nocion de la rapidez llego a variar mas rapido que la mente de una mujer. Cuando en los tiempos prehistoricos el hombre usa sus pies para desplazarse, el caballo, los carros, se convirtieron en el "tren bala" en su momento. Despues llegaron los trenes, barcos, avions, el concorde, TGV, y asi infinitamente hasta que ya estamos perdiendo el parametro de la velocidad. Es como la PC, por mas que compres el ultimo modelo, con la maxima capacidad, seguis sintiendo que es lenta.


Todo esto nos hace pensar el porque de correr, correr, y correr. Es cierto que el tiempo es una de nuestras restrincciones presupuestarias mas importante y tb la mas determinante, pero de alli a la eleccion de como la queremos pasar dependemos de nosotros. Tener una vida "made in China" o un "Rolls Royce". Hacer mucho en 1 hs, o hacer poco pero bien.

Supongo que todos prefieren el segundo, vida relajada pero de buena calidad, pero la sociedad, de tan consumista que se convirtio, todo se convirtio en una gran burbuja esfimera. Y aca nos encontramos, incluyendome, comprar por comprar, comer por comer, y gastar por gastar.

Algun dia nos pusimos a pensar si el comer es solo una necesidad fisica o un placer terrenal? Y en tal caso, porque el fast-food? Comer sin importar lo que metemos en la boca, comer sin tener en cuenta la calidad de las cosas que estamos ingeriendo, comer sin disfrutar de lo que el ojo ve, comer cualquier cantidad de grasa porque no hay otra opcion, para que?

Facilmente podemos echarle la culpa a McDonald de lanzar productos chatarras, pero la oferta sigue fielmente a los pasos de la demanda, entonces si nadie come, como puede que se convierta en el big-brother de esta industria, y durante tanto tanto tiempo? Podemos echarle la culpa a todos los otros restaurantes fast-food por su irresponsabilidad al ofrecer un panel de menu tan grasosa que no nos dan demasiadas opciones light a parte de las ensaladas. Pero tambien, en parte, la culpa esta en nosotros, de no pensar, de no reclamar, de no elegir, y de no comprar, de disfrutar de estos derechos de un consumidor responsable.

Y aqui, finalizo estos pensamientos con una foto, que podrian llarmarlo el colmo de los colmos.




El fast-food de los fast-food. Un futuro proximo con pastillas de almuerzo nos espera.